A kosarad üres.

Próbáld ki a

Avokádós sült sajtgolyó

Photo
Video
Hozzávalók:

(12 db golyóhoz)

  • 1 db érett avokádó (kb. 120 g tisztítva)
  • 150 g cheddar sajt
  • 1 db tojás
  • 150 g liszt
  • 100 g zsemlemorzsa
  • olaj spray
  • chilli ízlés szerint
  • bors ízlés szerint
  • só ízlés szerint
Elkészítés:

Reszeld le a sajtot kislyukú reszelőn, majd az avokádót villával törd össze. Keverd egynemű masszává a hozzávalókat, és fűszerezd kevés sóval (a sajt eleve sós, így nem kell hozzá sok), borssal, chillivel.

Formázz a masszából kis golyókat, tedd egy tányérra, majd tedd be a fagyasztóba minimum 30 percre. Ha kellőképpen megszilárdultak a golyócskák, melegítsd elő a sütőt 180 fokra, közben panírozd be dupla bundába a golyókat. (Forgasd meg őket először lisztben, majd felvert tojásban, megint lisztben, majd újra tojásban és végül zsemlemorzsában.)

Permetezz a sütőkosárba olajspray-t, helyezd a kosárba a golyókat és fújd be őket kevés olajjal, majd 5 percenként rázogasd meg a kosarat, hogy a golyók egyenletesen piruljanak, sütsd őket kb.10 percig.

Megjegyzés

Kitűnő húsmentes feltét. A sajtnak köszönhetően komplett fehérjeforrás, ami kalciumban gazdag, az avokádó pedig értékes vitaminokkal (K-,E-,A-,B-vitamin) és ásványianyagokkal (folsav, kálium, vas, magnézium, foszfor), egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavakkal gazdagítja.

Javasolt körete: friss saláta, párolt zöldség, barnarizs

Javasolt adag: 4 golyó/fő

Energiaértéke: 535 kcal/adag

 

Formami

Szerző : Formami