A kosarad üres.

Próbáld ki a

Kenyérlángos

Főzési idő:

Nincs megadva

Elkészítési idő:

Nincs megadva

Elkészítési idő:

60

Hozzávalók:
  • 100 g rétesliszt,
  • 100 g teljes őrlésű búzaliszt,
  • 1 tk cukor,
  • 140-150 ml víz
  • ,
  • 10 g friss élesztő,
  • 2 ek olíva olaj,
  • 150 ml tejföl,
  • 1 gerezd fokhagyma,
  • kolbász,
  • sajt,
  • újhagyma
Elkészítés:

Első lépés

Az élesztőt futtassuk fel a cukros, meleg vízben. Majd gyúrjuk, dagasszuk ki a sós lisztel, és olíva olajjal. Lefedve, meleg helyen kelesszük meg.

Második lépés

Majd gyúrjuk át finoman, kicsit lapogassuk ki, lyukasszuk ki a közepét, és helyezzük bele a Dry Cookerbe. A kezünkkel simítsuk bele a serpenyőbe úgy, hogy 1 cm-es pereme legyen. Kenjük át fokhagymás tejföllel. Rakjuk körbe kolbásszal, ha úgy tetszik, reszeljünk rá kevés mozzarella sajtot is. Fedjük le. Majd hagyományos villanytűzhelyen 3-as fokozaton süssük legalább 20 percig. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsül-e. A receptet írta és készítette: www.ritakonyhaja.hu

Szerző : Rita Konyhája