Tzatziki salátaöntet
- Hozzávalók:
-
- Kígyóuborka
- 1 evőkanál citromlé
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál kapor
- Ízlés szerint tengeri só
- Ízlés szerint fekete bors
- 1 csésze zsírszegény natúr görög joghurt
- 2 evőkanál olívaolaj
- Elkészítés:
-
A tzatzikikivel először akkor találkoztam, amikor egy falafelsalátát vásároltam egy népszerű street food árustól. Annyira ízlett, hogy azonnal a kedvenc salátaöntetemmé vált.
Számtalan összetételű salátán megállja a helyét, de szerintem az uborkás falafelsalátán a legízletesebb. Használhatod emellett pitában vagy mártogatós szószként.
